 |
 |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
| |||||||||
| |||||||||
Сладкая жизнь
Спорю на бутылку рома, вы увидите радугу в первый же день пребывания на этом острове. Я ее разглядела еще в иллюминаторе самолета, снижающегося над аэропортом Маврикия. Далее взгляд приковали зеленые сахарно-тростниковые поля, из-за которых остров прозвали главной сахарницей планеты. Ну а третьим (по счету, но не по значению) был, разумеется океан. Индийский. Собственно, океана тут больше всего: остров-то маленький - 67 на 46 км, и вокруг вода без края. Миллионы лет назад подводный вулкан, извергаясь, выплюнул на поверхность этот клочок земли. И стало людям счастье.
Ну что в нем особенного, в этом Маврикии? Почему сюда так тянет европейских принцев и арабских шейхов? Ширака, к примеру, или Алена Делона и Катрин Денев, Джорджа Харрисона и Патрисию Каас? Отчего люди, которые и так все в жизни имеют, с упорством маньяков вновь и вновь возвращаются на Маврикий? Почему и среднеевропейский бюргер, прихватив семью, мчится сюда за тысячи километров? Может быть, просто все они любят сахар?
- Ты знаешь, что «Маргарита» - это коктейль? - поинтересовался чернокожий Мишель, водитель компании Mauritour. - У вас в Латвии такой есть? А еще к нам приезжал Горбачев. Ты знаешь, кто такой Горбачев? А эти животные, что прыгают под ногами туристов, - священные обезьяны... Ты видела раньше обезьян?
Мы тоже просвещали его - в географическом смысле. Теперь добродушный креол немножко догадывется, где находится Балтийское море. Но вы не представляете, какая же это для него экзотика! То ли дело пиратские шхуны, выловленные к ужину лобстеры, алые антуриумы и орхидеи, марлины весом с полтонны... А еще он показал нам островок, где якобы жил Робинзон Крузо, - хотите верьте, хотите нет. Привет тебе, Мишель, из холодной Риги!
Предки Мишеля прибыли сюда из Африки. Кроме креолов на Маврикии живут индусы, китайцы, европейцы. Дети разных народов свято блюдут свои традиции, но как-то обходятся без национально-религиозных распрей. И ничуть об этом не жалеют. Образование для всех бесплатное и обязательное, медицина тоже бесплатная, работа не только есть на всех, но рабочие руки даже в дефиците. Само собой, никто не голодает, а для самых бедных государство строит бесплатное жилье. Ну скажите, вы такое видали? И какой после этого всего должен быть характер у маврикийца? Конечно, все они добродушны и жизнерадостны. И я их понимаю.
Ежедневный спектакль в гостиничном ресторане La Plantation: утро, шведский стол. Подойти к своему столу не успеешь, как к тебе летят человек шесть: один с кофейником, другой салфеточку на коленях расстелить, ну и тэдэ. Шестой наблюдает, все ли правильно делают первые пятеро. А то начнут отнимать у тебя тарелку со вкусно- стями. Возмущаешься только в первый раз - они не хулиганят, просто понесут ее следом за тобой до столика. Так и движется процессия: сначала гость, потом трое с тарелками. Ну а в ресторанах a la carte о тебе заботится уже целая армия официантов-аборигенов. Чаевые при этом не должны составлять больше доллара - иначе персонал впадает в шок. Ну а то, что творится вокруг VIP-гостей в эксклюзивных отелях, и представить невозможно.
Так же вокруг тебя будут носиться на пляже и у бассейна, в барах и фитнесс-центре (индийский массаж, например, делают сразу двое). Однако никто и никогда на улице не начнет нудить, предлагая купить бусы, раковины и проч., как это происходит в Турции или арабских странах. Предложат, конечно, все - но с чувством собственного достоинства. Это приятно.
XVIII столетие называют золотым веком пиратов. Морские разбойники частенько гостили на Маврикии, курсируя между Африкой и странами Юго-Востока. Еще в 1685 году они основали на соседнем Мадагаскаре пиратскую республику Либерталия. Когда в середине XVIII века Франция воевала за Маврикий с Англией, французы, быстренько сориентировавшись, привлекли пиратов для охраны своих кораблей и для нападений на англичан. Вскоре столица Порт-Луи была заполнена корсарами, а местный рынок - пиратскими товарами.
Самым известным в этих краях пиратом был Роберт Суркоф, вошедший в историю как король корсаров. Тому, кто его схватит живым или мертвым, Англия обещала щедрую награду - 250 000 франков. Однако Суркоф считался личным другом Наполеона и имел поддержку французского правительства. Другой известный корсар носил прозвище Синяя Борода - уж, наверное, неслучайно. На южном побережье Маврикия, где много пещер и гротов, и на соседнем, тоже маврикийском, островке Реюньон пираты устраивали тайники. По сей день, говорят, там находят клады. Советуем подумать: может, вместо автомобиля с гидом лучше арендовать фонарь и лопату...
И самому почувствовать себя корсаром (или подружкой пирата) несложно. Парусники, яхты, джонки заполонили лагуну - только и ждут, когда ты поднимешься на борт и скомандуешь: «Отдать швартовы!» Наверное, именно так все и выглядело два-три века назад. Но еще большее искушение туриста - это модели парусников, описать которые словами немыслимо. Все они ручной работы и любого размера - от крошечных до двухметровых, каждая - точная копия исторических кораблей. Большой парусник стоит от 300 до 1000 долларов, маленькие - от 20 и выше. В магазине их тщательно упакуют и при желании доставят в аэропорт прямо к вашему рейсу.
Вся жизнь на Маврикии вращается вокруг сахарного тростника. Это продукт number one. 17 сахарных заводов ежегодно производят 650 тысяч тонн сахара, из которых 500 тысяч тонн идет на экспорт. Каждый миллиметр сахарного тростника используется: из него делают крыши домов и мебель, но главное - сахар и ром. На полях работают в основном женщины: каждая за день срезает до четырех тонн тростника.
Специальная экскурсия для любопытных: неподалеку от столицы сохранили старинную сахарно-ромовую фабрику, где сок из тростника выжимается жерновами, которые вращает грустный белый буйвол, перегонка проходит в огромных медных сосудах, ну а продегустировать разрешают все - главное, вовремя остановиться. Стыд и позор на вашу голову, если перед отъездом вы забудете купить пару бутылок рома, потому что ром на Маврикии уникальный. Его настаивают на травах, кофейных зернах и пряно- стях. Получается нечто!
Seewoosagur Ramgoolam Botanic Garden - это ботанический сад. Где вы много чего увидите. Например, святое дерево индусов бо. Почему святое? Кришна частенько устраивался в его корнях - подумать. Бамбук, растущий со страшной скоростью - сантиметр в час. В древности китайцы использовали его для пыток: клали на бамбук человека и смотрели, как растение легко пробивает тело. Дерево - опять-таки из Китая - «Кровь дракона» с соком красного цвета. Пальму по прозвищу «Нога слона» - очень похоже. Волшебные лотосы. Королевские кувшинки из Амазонии до двух метров в диаметре, запросто удерживающие ребенка.
Но самое удивительное - талипо, пальма со Шри-Ланки. Растет она 75 лет, потом начинает цвести и умирает. Но перед гибелью рождает один-единственный алый цветок, который растет шесть месяцев, и он уже, в свою очередь, дает примерно 50 миллионов семян. Потом из цветка созревает плод, твердостью и цветом напоминающий слоновую кость. Из него делают резные украшения. В общем, все мы видели в этом прекрасном саду: и аленькие цветы, и красавиц тоже. В полном соответствии с сюжетом сказки. Не встретили, правда, чудовищ. Но это тоже неудивительно: ведь даже ядовитых змей на Маврикии давно нет, их слопали мангусты. А может, под влиянием вечно теплого климата и добродушной атмосферы они давно превратились в каких-нибудь принцев? Надеюсь только, что не в арабских нефтяных шейхов, которые оккупировали соседний отель Royal Cliff...
Лучшие пляжи и самая красивая лагуна - на Гранд-Байе. Вдоль набережной здесь сосредоточены бутики, магазины и рестораны. Здесь надо гулять. И любоваться водой ярко-зеленого цвета. И сотнями яхт и катеров. Отсюда стартует большинство морских экскурсий.
Например, круиз на пиратской шхуне Isla Mauritia. Это на целый день. Парусник был поднят со дна моря, отреставрирован мастерами на Мальорке и предоставлен в распоряжение туристов (дважды в неделю - по четвергам и субботам). По кораблю разрешается ходить только босиком, чтобы старинное дерево, из которого сделан пол, не разрушалось. Судно отчаливает, матросы поднимают настоящие паруса. Курс лежит в открытое море, а потом к безлюдному пляжу с невероятным песком. Там все желающие получают маски-трубки и ласты и занимаются сноркелингом, то есть разглядывают подводный мир Индийского океана. Веселая команда поет, играет на десятке инструментов, готовит обед и разносит напитки - от минералки до пива и рома. Все это без доп. оплаты, что особенно приятно. В общем, тебе ни на минуту не дают забыть, что жизнь прекрасна.
Еще одно необычное развлечение - прогулка по морскому дну. Без акваланга и кислородной маски. Со стороны выглядит дико, но удовольствие невероятное. Катер привозит тебя на платформу среди моря, напоминающую гигантского осьминога из-за торчащих со всех сторон длинных желтых шлангов. Тебе на талию прикрепляют пояс с грузом (чтоб не всплыл), на голову надевают что-то типа инопланетного шлема, ничем (ничем!) не закрепленного (под него запросто можно просунуть руку и почесать нос). А на шлем прикрепляют ту самую трубочку-шланг, через которую подается воздух, выдавливающий морскую воду. И быстро опускают вниз - на четыре метра. Страшный ужас одолевает тебя, жизнь проносится перед глазами...
Но вот ты коснулся дна. Радужные рыбы нагло щиплют за пальцы. И понимаешь, что до этого момента ты, в общем-то, ничего о жизни не знал. А по песку ползают какие-то странные лиловые и желтые существа («Кто это?»)... От неслыханной эйфории некоторые под водой даже целуются, смешно прижимаясь стеклами шлемов. Полчаса на дне сжимаются в пять минут. И когда проводник дает сигнал подниматься, ахаешь: как, уже?! Не может быть! А наверху со смешком и превосходством опытного подводника снисходительно разглядываешь следующую группу стучащих зубами людей - им еще предстоит преодолеть свой страх. А через час у тебя уже готовы фотографии из подводного царства («Кто это? Я, что ли?! Не может быть!»). И было нам счастье.
Цена - 850 рупий. Плюс 400 рупий за подводную съемку (12 кадров) по желанию. Это примерно 20 Ls.
Само собой, здесь всячески поощряются погружения на обзорной субмарине, а также с аквалангом, курсы подводного плавания с выдачей сертификатов, полеты над океаном на парашютах, гонки за катером на водных лыжах, заплывы на бананах и серфах. И прочая, прочая, прочая. А подводное царство - мечта дайвера: коралловые сады, подводные кратеры, скалы, гроты и рифы, где бурлит жизнь... Но хватит с нас на сегодня. Отправимся лучше в ресторанчик, например, в Paparraci - на самом берегу лагуны. Часов в семь начнется стремительный заход солнца. Пока оно падает в океан, вы вполне можете успеть выпить свой тропический пунш. А можете и не успеть.
Deep sea fishing - глубоководная рыбалка. Невозможно рассказывать о Маврикии и не упомянуть о самом крутом развлечении - охоте на голубого марлина. Или на черного. Или на акулу, рыбу-молот, барракуду, тунца, бонито... Через узкий проход в коралловых рифах катер выходит в океан и часов шесть бороздит его километрах в десяти от берега. За катером волочатся наживки - искусственные кальмары с разноцветными щупальцами. На катере обычно 6-10 туристов плюс команда (в среднем аренда катера стоит 500 $ за день), установлены специальные снасти и кресла, к которым прикрепляют рыбаков, чтобы марлин не утянул. В процессе встретятся вам и красавцы парусники, и летучие рыбы, и дельфины, и даже киты.
Что касается марлинов, то их проще поймать, чем вытащить. Рыбы до 30 кг считаются мелкими, а крупные экземпляры марлинов весом доходят до полутонны, а длиной до 3-5 метров. И способны мотать рыбака вместе с катером по нескольку часов. Но чем труднее, тем дороже трофей. Ловить марлинов лучше всего с октября по январь. В начале ноября на Маврикии по традиции проходит Marlin World Cup - всемирный чемпионат. Говорят, что самый мощный марлин из пойманных лишь чуток (килограммов 100) не дотянул до тонны... Везет же кому-то!
Шоппинг на Маврикии увлекателен. Золото и драгоценные камни здесь процентов на 30 дешевле, чем в ЮАР и Европе. Хороши ковры ручной работы и кашемировые изделия. Кроме того, известные фирмы (например, Hugo Boss, Ralf Lauren, Calvin Klein и др.) разместили на острове свои фабрики. Благодаря дешевой рабочей силе это выгодное дело. Именно поэтому легкая промышленность занимает второе место в экономике и бюджете страны, опережая даже туризм. Пять процентов продукции (спортивная одежда, майки, джемпера, джинсы) разрешено продавать в фабричных магазинах. 95 процентов отправляется в магазины и бутики Европы. Мужская рубашка, которая в Париже стоит 100 долларов, на Маврикии обходится в 7-10.
И ни один турист не имеет морального права покинуть остров без птички додо. На самом деле судьба ее была решена еще в XVII веке. Птичка была толстая и добродушная (короче, индюк индюком!) и совсем не умела летать. Зато на вкус была нежна, а потому попадала в суп и жаркое. Всех додо съели голландцы. И теперь ее можно увидеть только на флаге и гербе страны, а также на открытках, майках и сувенирах. Додо любима народом, она напоминает каждому: у тех, кто не умеет летать, шансов мало.
Еще советую посмотреть заросший буйной зеленью кратер вулкана Trou aux Cerfs, водопад, падающий прямо в кратер вулкана. И семицветные пески Chamarel из кратера вулкана, обладающие необъяснимым свойством: если взять песок семи разных цветов, тщательно перемешать и рассыпать на полу, наутро он обязательно рассортируется по цветам. Наука не в состоянии объяснить, как такое происходит.
Гран-Бассин - огромный индуистский храмовый комплекс, где индусы производят ритуальные действия в честь бога Шивы и его божественных соратников. Красивое место. В храмы можно заходить всем, но только босиком. По дорожкам бегают священные макаки, а в озере, куда в свое время была вылита вода из Ганга, обитает огромный угорь, тоже священный. Если вы бросите в воду булку, сначала приплывут рыбки - поедать хлеб, в потом явится угорь - поедать рыбок.
Крокодилья ферма La Vanille Crocodile - заповедник редких животных. Здесь живут сейшельские черепахи, на которых можно прокатиться. А также тысячи крокодилов. Крокодилицы, кстати, забавно определяют пол будущего детеныша: если хотят самочку, откладывают яйцо в более теплое место - например, в песок. Если нужен самец - в воду. В здешнем ресторане всех угощают блюдами из крокодила. Ничего особенного в этом жестковатом мясе, напоминающем куриное, нет. Зато салат из сердца пальмы покорил всех. Его называют салатом миллионеров, потому что прежде чем вырезать из пальмы вкусную серединку, ее растят шесть лет. Потом вырезают середину и делают салат - нежный деликатес. На одно блюдо уходит дерево. Потом пальма погибает. Раньше салат из сердца пальмы стоил безумно дорого, поэтому его могли заказывать только миллионеры. Теперь специально для кулинарных целей разводят пальмовые плантации, и блюдо доступно всем.
...Если же вы приедете на Маврикий в разгар лета - то есть на Новый год, обязательно встретитесь с Дедом Морозом, которые приедет на водных лыжах или спустится с вертолета. Но обязательно в шубе, обливаясь потом. Декабрь - самый жаркий месяц, хотя климат в целом ровный круглый год.
К слову, на острове Новый год отмечается многократно, по традициям разных стран и народов, - а живут здесь индусы, китайцы, мусульмане, католики. Помимо этого в календаре есть еще масса праздников. На какой-нибудь вы обязательно попадете. И будет вам счастье.
Маргарита ТРОШКИНА.
За гостеприимство и помощь в подготовке статьи благодарю авиакомпанию Air Mauritius, гостиницу La Plantation и сеть Apavu Hotel Group.  | |
      
    
 |
 Copyright (c) Petits Copyright 2001 Associated Press All rights reserved E-mail Webmaster ISSN 1407-6640 |
А вдруг ты завтра попадешь на остров в океане?
