 |
 |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
| |||||||||
| |||||||||
|
OpenX
 Праздник живота
Вы еще не уселись за стол, но уже чувствуете обалденные ароматы яств? Значит, пора действовать. Гастроэнтерологи советуют примерно за 20-30 минут до приема пищи выпить пару таблеток активированного угля. Лекарство лучше всего запить отваром шиповника. Выпили? Отлично. Ваш желудок готов к новогодней ночи.
А вот чтобы подготовить себя к обильному возлиянию, заварите покрепче обычный чай и обязательно добавьте в него лимон. Выпитый заранее, такой чай поможет вам крепче держаться на ногах даже после ящика шампанского.
Первый тост сказан, народ дружно застучал вилками. И все же — если вы хотите жить в мире и согласии со своим желудком, мужественно откажитесь от традиционных салатов оливье, крабового и селедки под шубой. Ведь все они заправлены майонезом. А он содержит много уксуса, что не самым лучшим образом сказывается на почках и печени. Эти блюда сочетают в себе несочетаемые продукты — картошку и мясо, селедку и ту же картошку.
Самое правильное — налегать на закусочки из сырых овощей и фруктов, заправленные лимонным соком или обезжиренной сметаной. Это лучшее начало новогодней ночи. Особенно полезна капуста. Еще Пифагор утверждал: «Капуста поддерживает бодрость и веселье, спокойное состояние духа».
Если на горячее предлагается несколько блюд, смело соглашайтесь на рыбу или морепродукты. Это намного легче традиционных гуся, пусть даже и с яблоками, и молочного поросенка. К тому же жирная пища, да еще в сочетании с холодным шампанским, может привести к необратимым последствиям. Например, к приступу панкреатита, то есть острому воспалению поджелудочной железы. И тогда праздник уж точно будет испорчен.
 | |
     
    
|
 Copyright (c) Petits Copyright 2000 Associated Press All rights reserved E-mail Webmaster ISSN 1407-6640 |