Арвидс Ушча (слева) и Айнарс Лодзиньш колдуют над сырным супом.
Два новых плавленых сыра — «Шведский классический» и «Датский с беконом» — выпустило АО Rgas piensaimnieks. Новый продукт отличается от других подобных сыров пониженным составом жиров и по-скандинавски мягким вкусом.
Все желающие продегустировать новинку собрались вчера в ресторане скандинавской кухни Tower. Гвоздем программы стал сырный суп, который сварили сами производители — генеральный директор АО Rgas piensaimnieks Арвидс Ушча и директор по маркетингу и продажам Айнарс Лодзиньш.
В кастрюльке уже кипят нарезанные овощи и зелень, а г-н Ушча подкладывает в бульончик новую порцию сыра:
— Мы хотим, чтобы люди не относились к потреблению сыра односторонне: намазал на хлеб — и все. Из него ведь можно приготовить столько всего вкусного! Ну а если дома плохо с продуктами, выход один — варить на обед сырный суп.
Шесть лет назад я сам придумал фирменный рецепт сырного супа, которым потчую всю семью. Готовлю овощной бульончик с цветной капустой, морковкой, картошечкой, сельдереем. И как акцент последним добавляю сыр. Накрываю крышкой и жду пять минут, пока он растает. Правда, до этого дня я использовал сыр «Дзинтарс», но теперь, так как моя жена бережет фигуру, я буду добавлять только «Шведский классический».
Остается добавить, что уже на следующей неделе новые сырки можно будет купить во всех фирменных магазинах предприятия, а также в других продуктовых точках города. Новые плавленые сыры не содержат консервантов, для их приготовления использованы только местные продукты. Сыр расфасован в яркие пачки по 150 граммов. Стоимость пачки — примерно 0,35 Ls. Что ж, попробуем.