«Запеканка» из колбасы
 |
Для приготовления этого очень простого, но вкусного блюда потребуется: 500 г вареной колбасы, баночка домашнего сыра (можно использовать популярный в народе Brokastu siers), горчица, кетчуп, чайная ложка муки, 200 г сливок и жир для жаренья. |
Колбасу нарезать кружочками. Половину намазать домашним сыром, половину — горчицей. Затем сложить кружочки с разной начинкой так, чтобы сыр и горчица оказались внутри. После чего колбасу обжарить с двух сторон.
Из кетчупа, сливок и муки приготовить соус, вылить его в сковородку с колбасными кружочками и потушить 1-2 минуты. Подавать с овощами и картофельным «снежком».
|
|
|
